Yaourt à la vergeoise brune et vanille

Ingrédients :

- 1l de lait entier
- 1 yaourt nature
- 3/4 d'un pot à yaourt de vergeoise brune
- 1/2 sachet de vanille en poudre

Préparation :

Mélanger le yaourt nature seul. Ajouter le lait (que l'on peut faire tiédir, moi non) en remuant pour que le yaourt et les ferments se mélangent bien au lait.
Ajouter la vergeoise et la vanille tout en remuant.
Laisser reposer environ 5 minutes pour que la vergeoise se dissout bien.
Verser dans les pots et faire cuire dans la yaourtière pendant au minimum 6 heures.

Bon appétit !