Affaire de Goût

Ingrédients :

- 6 oignons de belle taille
- 3 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel, poivre
- gruyère râpé

Préparation :

Éplucher et couper les oignons en 4. Les faire revenir dans un peu de beurre.
Éplucher les pommes de terre, les ajouter aux oignons. Ajouter une cuillère de sucre en poudre. Saler et poivrer.
Couvrir d'eau et laisser cuire. Mixer les légumes et servir.
Vous pouvez ajouter du gruyère râpé selon votre convenance.
Bon appétit !

Ingrédients :

- 1l de lait entier
- 1 yaourt nature
- 3/4 d'un pot à yaourt de vergeoise brune
- 1/2 sachet de vanille en poudre

Préparation :

Mélanger le yaourt nature seul. Ajouter le lait (que l'on peut faire tiédir, moi non) en remuant pour que le yaourt et les ferments se mélangent bien au lait.
Ajouter la vergeoise et la vanille tout en remuant.
Laisser reposer environ 5 minutes pour que la vergeoise se dissout bien.
Verser dans les pots et faire cuire dans la yaourtière pendant au minimum 6 heures.

Bon appétit !